Chalota Picada oNENA PQ, 23 g

Pertenece a la familia Amaryllidaceae, al igual que la cebolla, el ajo o el puerro. Es probable que su origen sea Asia Central y su nombre de Israel. Tiene gran reputación como condimento indispensable en la cocina francesa. Es aromática de sabor suave, dulce y algo picante. Se puede disfrutar cruda o cocinada. Realza ensaladas, salsas, pescados, carnes y en aperitivos es exquisita.