Sencha Kombucha, 100 g

Ingredientes:

Té Verde Sencha, kombucha y flor de malva. El kombucha está cultivado con maltodextrina, té verde, mezcla de hierbas, azúcar de caña, agua y luego deshidratado y molido.

Cata:

De color amarillo verdoso, con un dulce aroma frutal, un fino y delicado sabor donde predomina el dulzor de la ciruela y una tímida astringencia del té sencha.

Preparación:
Infusión / Hot Brew
Temperatura del agua: 70 a 80 ºC
Reposo: 1 a 3 minutos

Maceración / Cold Brew
Temperatura del agua: ambiente o fría Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado