Ingredientes:
Té Negro ASSAM. Con brotes dorados, calificación FTGFOP1
Cata:
De color ámbar rojizo oscuro, de aroma agradable con notas a madera su sabor es amable, redondo con notas malteadas. Un té con carácter y fuerza, marida perfectamente con una nube de leche o bebida vegetal. Nos lleva a una experiencia agradable y gratificante.
Preparación:
Infusión / Hot Brew
Temperatura del agua: 90 a 95 ºC
Reposo: 3 a 5 minutos
Maceración / Cold Brew
Temperatura del agua: ambiente o fría
Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado
Nota:
Probar igualmente con bebidas lácteas o de vegetales en lugar de agua.