Earl Grey, 100 g

Ingredientes:
té negro, esencia de bergamota natural.

Cata:
Su color es ámbar oscuro, aroma cítrico y fresco, de sabor intenso con notas cítricas. Un clásico inglés difícil de olvidar e ideal a cualquier hora del día

Preparación:
Infusión / Hot Brew
Temperatura del agua: 90 a 95 ºC
Reposo: 2 a 5 minutos

Maceración / Cold Brew
Temperatura del agua: ambiente o fría Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado

Nota:
Probar igualmente con bebidas lácteas o de vegetales en lugar de agua.