Ingredientes:
Té negro Darjeeling Orgánico – First Flush / Primera Cosecha
Cata:
De color cobrizo claro, aroma delicado y fresco, suave sabor con notas astringentes. Un deleite que hace honor a la frase, el Champagne de los tés.
Preparación:
Infusión / Hot Brew
Temperatura: 90 a 95 ºC
Reposo: 2 a 4 minutos
Maceración / Cold Brew
Temperatura: ambiente o frío
Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado.
Nota: Probar igualmente con bebidas lácteas o de vegetales en lugar de agua