Ingredientes:
Té verde Bancha Biológico DE-ÖKO-003, Japón.
Cata:
De color amarillo claro verdoso, aroma fresco y herbal, de suave sabor con delicadas notas herbales. Tradicionalmente en japón este té acompaña las comidas, es considerado un clásico. Las hojas de este té verde Bancha son cosechadas de los brotes inferiores de la planta, las hojas son ricas en minerales y contienen hasta un 70% menos de cafeína que en otras variedades de té. Luego de ser secadas muestran su alta calidad y su fina estructura. Un té ideal tanto para principiantes como para los amantes del té verde en general.
Preparación:
Temperatura: 75 a 80 ºC
Reposo: 2 a 3 minutos
Maceración / Cold Brew
Temperatura del agua: ambiente o fría
Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado