Tarde de Poesía, 100 g

Ingredientes:
Té Pu Erh, canela, cáscara de limón, aroma natural.

Cata:
En taza su color es ámbar rojizo, aroma especiado y cálido, su sabor intenso especiado a canela y con notas cítricas que equilibran una suave pungencia con toques frescos y aromáticos

Preparación:
Infusión / Hot Brew
Temperatura del agua: 90 a 95 ºC
Reposo: 2 a 4 minutos

Maceración / Cold Brew
Temperatura del agua: ambiente o fría
Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado

Nota:
Probar igualmente con bebidas lácteas o de vegetales en lugar de agua.