Té Blanco Cui Min, BIO, Qingshan, China. 100 g

Ingredientes:
Té Blanco Cui Min, Qingshan, China. BIO, certificado OKO-003

Cata:
Su color en taza es ámbar claro luminoso, aroma sutil con toques herbales, sabor complejo, delicado, aromático con notas a heno. Es un té de alta calidad, compuesto de yemas cerradas y las primeras hojas. Cultivado en el Jardín de Qingshan, provincia de Hunan, China, a una altitud de 750 metros. Antioxidante. Recomendado para realizar al menos una segunda infusión.

Preparación:
Infusión / Hot Brew
Temperatura del agua: 75 a 80 ºC
Reposo: 1 a 3 minutos.

Maceración / Cold Brew
Temperatura del agua: ambiente o fría Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado