Adonai, 100 g

Ingredientes
Rooibos, trozos de manzana, guindas (cerezas ácidas), trozos de ciruela liofilizada, trozos de guinda liofilizada, flores de malva, aroma natural.

Cata
Mezcla visualmente armoniosa, colorida y con un aroma frutal con notas florales que avivan los sentidos. En taza, el rooibos despliega su carácter cálido y meloso, con notas jugosas de cereza y ciruela, con un toque ligeramente ácido proveniente de las guindas. El conjunto ofrece una sensación acogedora, casi envolvente.
El contraste entre la acidez sutil y las notas dulces crea una experiencia muy agradable, con un final persistente y delicadamente frutal.

Preparación:
Infusión / Hot Brew
Temperatura del agua: 95 a 98 ºC
Reposo: 6 a 8 minutos

Maceración / Cold Brew
Temperatura del agua: ambiente o fría
Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado

Nota 1:
Prueba también con bebidas lácteas o vegetales en lugar de agua para una preparación más cremosa.

Nota 2:
Utiliza siempre agua de una fuente segura. Si tienes dudas sobre su calidad, hiérvela y déjala reposar hasta alcanzar la temperatura indicada. También puedes usar agua mineral embotellada.