Stevia, 100 g

Ingredientes:
Stevia rebaudiana Bernoti, Stevia/Estevia.

Cata:
Su color es amarillo claro verdoso, aroma dulce con toques herbales. Su sabor es dulce, redondo, con un discreto sabor final amargo y herbal. Es un excelente endulzante natural, potente y eficaz. Sola o en compañía en cualquier infusión o maceración entrega su saludable dulzor.

Preparación:
Infusión / Hot Brew
Temperatura del agua: 95 a 98 ºC
Reposo: 6 a 8 minutos

Maceración / Cold Brew
Temperatura del agua: ambiente o fría
Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado

Nota:
Probar igualmente con bebidas lácteas o de vegetales en lugar de agua.