Menta Piperita, 100 g

Ingredientes:
Mentha Piperita L., cortada.

Cata:
Su color en taza es amarillo verdoso, de aroma intenso mentolado y refrescante. Su sabor infunde energía y vigor, refresca y llena la boca. Tiene un carácter limpio y nítido, con un ligero toque dulce en el fondo que equilibra su frescura.

Preparación:
Infusión / Hot Brew
Temperatura del agua: 95 a 9 ºC
Reposo: 6 a 8 minutos

Maceración / Cold Brew
Temperatura del agua: ambiente o fría
Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado