Filtro diseñado con reloj de arena en la parte superior. Se rellena el compartimiento inferior con la infusión deseada, se coloca el filtro en la taza, se ajusta el reloj de arena en posición vertical, se vierte agua caliente y se espera el tiempo mientras va bajando la arena. Finalmente se posa el filtro en su base para evitar se derramen gotas y se disfruta de la infusión. Toda una ceremonia.