Cúrcuma en Trozos oNENA Horeca, 660 g

19,40 €

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Cúrcuma Longa Linneo. El rizoma de la planta se pela, su contenido es amarillo anaranjado, luego se corta en trozos pequeños. De sabor amargo algo pungente y olor aromático, fuerte y característico. La historia indica que su uso se extendió desde la India. Un colorante ideal para la comida. En Japón se mezcla con el té y se le otorga propiedades medicinales. 
Cúrcuma Longa Linneo. El rizoma de la planta se pela, su contenido es amarillo anaranjado, luego se corta en trozos pequeños. De sabor amargo algo pungente y olor aromático, fuerte y característico. La historia indica que su uso se extendió desde la India. Un colorante ideal para la comida. En Japón se mezcla con el té y se le otorga propiedades medicinales. 

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