Masala Chai Naturel, 100 g

Ingredientes:
Anís, semillas de cardamomo, trozos de jengibre, granos de pimienta negra, trozos de canela, hinojo, clavo, raíces de achicoria.

Cata:
En taza su color amarillo ámbar y aroma especiado, dulce y picante con notas a anís nos prepara a su delicioso sabor especiado, equilibrado y perfecto para los amantes de las infusiones de especias que tienen una oportunidad con esta creación ligeramente picante y sutil con reminiscencia al regaliz. Sin aromas agregados.

El Masala Chai es una popular bebida aromática originaria de la India que combina té negro, té pu erh o verde con una mezcla de especias. "Masala" se refiere a la mezcla de especias, mientras que "Chai" simplemente significa té en hindi. Esta bebida es conocida por su sabor distintivo y reconfortante.

Preparación:
Infusión / Hot Brew
Temperatura del agua: 90 a 95 ºC
Reposo: 6 a 8 minutos

Maceración / Cold Brew
Temperatura del agua: ambiente o fría Reposo: 4 horas, en ambiente fresco o refrigerado

Nota:
Probar igualmente con bebidas lácteas o de vegetales en lugar de agua.