Café de Origen Vietnam, grano, 250 g

03291

Café de Origen Vietnam, grano, 250 g

5,75 €

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Vietnam es el segundo productor de café del mundo, luego de Brasil. Más del 90% de su café es de la variedad Robusta. Es cultivado al sur del país, se cosecha una vez al año, su proceso es artesanal. Considerado de los mejores del mundo. Este café Robusta tiene más cafeína que la variedad arábica. Es de tueste intenso. En taza desarrolla su amargor, con notas tostadas y herbales que quedan equilibradas por una textura densa y cremosa. Su acidez es baja.

Cata
Intensidad: 10/10
Cuerpo: 8/10
Acidez: 1/10
Tueste: 8/10
Aroma: 8/10
Vietnam es el segundo productor de café del mundo, luego de Brasil. Más del 90% de su café es de la variedad Robusta. Es cultivado al sur del país, se cosecha una vez al año, su proceso es artesanal. Considerado de los mejores del mundo. Este café Robusta tiene más cafeína que la variedad arábica. Es de tueste intenso. En taza desarrolla su amargor, con notas tostadas y herbales que quedan equilibradas por una textura densa y cremosa. Su acidez es baja.

Cata
Intensidad: 10/10
Cuerpo: 8/10
Acidez: 1/10
Tueste: 8/10
Aroma: 8/10

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