Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.
1243
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.
1244
Procede de América, Jamaica, México u Honduras, de un árbol de la familia del mirto, que es muy bello y aromático. Las bayas son algo mas grandes que la pimienta común y se recolectan cuando aun son verdes, se secan al sol, adquiriendo un color pardo oscuro. Su sabor es una mezcla de nuez moscada, canela y clavo con reminiscencias de pimienta, por esta...
1245
Es una mezcla de pimientas en grano, pimienta negra, blanca, verde, rosa y pimienta de Jamaica. Es especialmente atractiva en los molinillos de pimienta transparentes, y su sabor resulta realmente equilibrado, siendo menos fuerte y mas afrutado que las pimientas negra o blanca.
1246
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.
1247
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.
1248
La pimienta rosa, pimienta de turbino o pimienta de Brasil, es cultivada en América del Sur. Aunque es llamada pimienta, es una especie diferente a ésta. Su bello color la hace ideal para decorar platos, usada en la cocina moderna sola o mezclada con otras especias. Su sabor es suave, afrutado y ácido. Ideal para platos delicados a base de pescado,...
1249
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro.
1250
Rosmarinus officialis Linneo, Romero. Arbusto originario del Mediterráneo. Hoja en forma de aguja. De sabor fuerte, intenso y agradable. Antioxidante, antibacteriano, fungicida, antiséptico, contiene calcio y rico en potasio. Condimento ideal para aves, caldos, salsas, tortillas, pizza y postres. Su maceración en aceite es exquisita. En infusión tiene un...
1254
La sal de manantial proviene de la sal prehistórica depositada en la profundidad de la tierra. Ríos subterráneos disuelven a su paso esta sal llevándola a la superficie. Separada del agua en forma natural por evaporación. Su densidad salina es ocho veces superior a la del mar. Contiene 19 veces más yodo y 35 veces más calcio que cualquier sal. Rica en...
1255
La sal de manantial proviene de la sal prehistórica depositada en la profundidad de la tierra. Ríos subterráneos disuelven a su paso esta sal llevándola a la superficie. Separada del agua en forma natural por evaporación. Su densidad salina es ocho veces superior a la del mar. Contiene 19 veces más yodo y 35 veces más calcio que cualquier sal. Rica en...
1256
La sal de manantial proviene de la sal prehistórica depositada en la profundidad de la tierra. Ríos subterráneos disuelven a su paso esta sal llevándola a la superficie. Separada del agua en forma natural por evaporación. Su densidad salina es ocho veces superior a la del mar. Contiene 19 veces más yodo y 35 veces más calcio que cualquier sal. Rica en...
1257
© 2012 Inffusions. Todos los derechos reservados.