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Lista de productos de la marca oNENA
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3,90 € -
3,40 €Ajo Laminado oNENA PQ, 35 g
Allium Sativum. Conocido como ajo. Su origen fue probablemente en Asia Central y de allí al mundo. En la cocina, nunca debe faltar, es un condimento esencial para salsas, carnes, pescados, vegetales y sopas.Cantidad: 35 gramosEnvase: cristal y corcho
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3,40 € -
3,40 €Albahaca oNENA PQ, 18 g
Ocimum basilicum. Es dulce, con una nota a menta, ligeramente pungente y amarga. En la cocina mediterránea es muy utilizada, ingrediente central del pesto italiano. En ensaladas, guisos, salsas y aderezos hace maravillas. Usada igualmente en infusiones por sus propiedades.
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3,40 € -
13,20 €Anís Estrellado oNENA Horeca, 190 g
Ingredientes:Anís estrellado (Illicium verum Hook.f.)Descripción y origen:El anís estrellado, también conocido como badiana, es el fruto seco de un árbol perenne originario del sur de China y norte de Vietnam. Sus característicos frutos, generalmente formados por varios segmentos dispuestos en forma de estrella, poseen un aroma intenso, cálido y...
1759
13,20 € -
3,40 €Anís Estrellado oNENA PQ, 20 g
Ingredientes:Anís estrellado (Illicium verum Hook.f.)Descripción y origen:El anís estrellado, también conocido como badiana, es el fruto seco de un árbol perenne originario del sur de China y norte de Vietnam. Sus característicos frutos, generalmente formados por varios segmentos dispuestos en forma de estrella, poseen un aroma intenso, cálido y...
1205
3,40 € -
3,90 €Azafrán en Hebra oNENA PQ, 0,25 g
Crocus sativus, Azafrán. Según la historia y la leyenda su procedencia original podría ser de la India o Egipto. Usado en la India como colorante. En la mitología, Zeus dormía sobre un lecho de Azafrán por considerarse afrodisíaco. Levemente amargo y muy aromático. En España se utiliza en diferentes platos como la paella, la fabada y el pote gallego. En...
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3,90 € -
19,40 €Canela en Rama oNENA Horeca, 220 g
Cinnamomum zeylanicum Nees. Llamada comúnmente Canela en Rama de Ceilán. Es de calidad 5/0 Special. Se produce en Sri Lanka, antigua Ceilán. Esta corteza desecada es de color marrón rojizo, su sabor característico es dulce y algo pungente. Es rica en hierro, calcio y manganeso. Utilizada en repostería, con el arroz con leche, el chocolate y en bebidas,...
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19,40 € -
3,90 €Canela en Rama oNENA PQ, 25 g
Cinnamomum zeylanicum Nees. Llamada comúnmente Canela en Rama de Ceilán. Es de calidad 5/0 Special. Se produce en Sri Lanka, antigua Ceilán. Esta corteza desecada es de color marrón rojizo, su sabor característico es dulce y algo pungente. Es rica en hierro, calcio y manganeso. Utilizada en repostería, con el arroz con leche, el chocolate y en bebidas,...
1207
3,90 € -
13,40 € -
3,40 € -
4,90 €Cardamomo oNENA PQ, 30 g
Proviene de los bosques monzónicos del sur de la india. La especia son las vainas que se recogen antes de madurar. En la cocina el cardamomo se utiliza para aromatizar pasteles, macedonias, ponches y es un ingrediente fundamental en la cocina hindú. Un té aromatizado con cardamomo es una bebida exquisita.
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4,90 € -
3,40 €Cayena Molida oNENA PQ, 55 g
La Cayena, Capsicum Frutescens, conocida también como ají, guindilla, tabasco y chile, entre otros nombres. Cultivada en el trópico. Es utilizada como condimento, da un sabor muy picante. Se obtiene moliendo la fruta roja seca. Adecuada para un sin fin de platos en el mundo entero, puede usarse en polvo, en trozos o en salsas. Recientemente se ha incluido...
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3,40 € -
3,40 €Chalota oNENA PQ, 23 g
Ingredientes: ChalotaDescripción y origen:La chalota 100 %, picada y deshidratada, es un producto obtenido a partir de los bulbos de Allium ascalonicum L., planta de la familia de las amarilidáceas y pariente cercana de la cebolla, el ajo, el puerro y el cebollino. Su aroma es pungente, elegante y envolvente, con un sabor dulce característico de la...
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3,40 € -
3,90 €Chile Jalapeño oNENA PQ,10 g
Capsicum annuum. El chile jalapeño debe su nombre a la ciudad mejicana de Xalapa o Jalapa, en el estado de Veracruz. Es una variedad de pimiento picante. Se liofiliza para mantener sus propiedades. Contienen vitaminas B, C y carotenoides. Rico en vitaminas, hierro y magnesio. Es aromático y picante. En la cocina se utiliza para dar sabor picante y color....
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3,90 € -
3,40 €Chimichurri oNENA PQ, 45 g
Ingredientes:Albahaca, orégano, pimentón, ajo, cayena, azúcar y sal. Descripción y origenEl chimichurri es una mezcla de especias y hierbas aromáticas ampliamente asociada a la tradición gastronómica de Argentina y Uruguay. Su perfil combina el carácter del ajo, el pimentón y el orégano con el frescor de la albahaca y un delicado toque de cayena. En esta...
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3,40 €
